西红柿鸡蛋面做法

1、鸡蛋打入碗中，加丁点水搅拌均匀

2、西红柿洗净，切成细块

3、葱、姜、香菜洗净切碎

4、热锅放油，油开后，倒入鸡蛋液，翻炒，炒熟后取出

5、热锅放油，油开后，放入葱姜爆香，加入西红柿翻炒，等西红柿开始出水时加入炒好的鸡蛋，翻炒，加入一点清水、盐、香菜，等煮开，煮开后，取出

6、热锅，加水，水开后加入面条，面条煮好后放入碗里，淋上刚刚的西红柿鸡蛋