家常菜之清炒黄豆芽的个人做法

1、我直接去超市买包装好的豆芽，回来后把包装袋去掉，放水里泡一下，再把豆衣捡出来，之后洗干净，装篮待用。如图。把葱洗干净，切成葱花待用。

2、把炒锅洗干净，开火倒油，油开后把黄豆芽倒进去翻炒均匀。接着加生抽，加盐，加糖，再翻炒均匀，等豆芽大概八成熟了，再把葱倒进去翻炒一分钟，之后关火，装盘。如图。