羊油饼怎样做怎样做好吃

1、面粉中加入少许温水后拌成絮状。

2、揉成面团后盖保鲜膜松弛半小时左右。

3、将羊油切丁，搬入葱花后撒盐。

4、将面擀成圆片。

5、将羊油与葱花均匀撒开。

6、卷成卷后切成等份小段。

7、将小段两端捏紧后收口朝下按扁擀成饼胚。

8、平底锅抹油，饼胚表面也抹油，烙至两面金黄即可。