虾滑酿辣椒

1、洗干净辣椒，然后用筷子掏空里面的芯和籽

2、剪开虾滑包装的小口，然后把虾滑挤到辣椒里面，并用筷子戳一下在辣椒里面的虾滑，以便虾滑可以流到辣椒底部

3、虾滑挤满辣椒的空隙，切断辣椒

4、倒入适量的油，放入辣椒，把虾滑煎至微黄，然后翻转辣椒另外一边

5、然后辣椒外皮两边稍微煎一煎，再加入适量蚝油酱油和水，盖上锅盖煮一分钟

6、收汁装盘即可