烤土豆、烤薯角

1、土豆要挑个头比较小的，这样才容易切成薯角。像切苹果那样，切成一块块的，就成薯角啦。

2、水烧开后，土豆放入锅里，改中火煮5分钟。煮好之后捞出沥干水份。

3、加入适量盐、糖、植物油、胡椒粉、新奥尔良粉和欧芹碎。喜欢吃辣的可以放辣椒粉。

4、将调料拌均匀。我用的是和面盆，直接摇呀摇，晃呀晃，就这么简单，得瑟。

5、烤箱上下火200度烤30~40分钟。要是想烤得焦一点脆一点就加时间。

6、开吃咯！趁热吃，超正！外脆内软，蘸点番茄酱，完美。