洋葱炒西红柿的做法

1、准备好所用食材。

2、水烧开，把西红柿加入煮30秒后取出冲水。

3、西红柿去皮切小块，洋葱切条，蒜切小块，青蒜切小段，蒜梗和叶子分开。

4、热油锅下大蒜和青蒜白爆香。

5、把西红柿下锅翻炒。

6、接着加入洋葱大火翻炒。

7、调入适量蚝油提鲜。

8、加入一小勺糖可以中和一下味道。

9、加入盐翻炒均匀。

10、最后把蒜叶加入可以提味增色，炒至洋葱八成熟即可。