泡椒萝卜条的腌制方法

1、准备食材

2根白萝卜、小米辣，泡椒，半碗泡椒水，白醋、白糖、凉开水和盐

2、切萝卜

将洗干净后的白萝卜切去头尾，然后切成三段，先切厚片再切条，加盐腌制1小时后清洗几遍，控干水分

3、放小米辣和泡椒

小米辣和泡椒切小段备用，碗里倒萝卜和泡椒水，再倒入切好的小米椒和泡椒，加盐，白糖和白醋搅拌均匀

4、密封腌制

倒入凉白开，水没过萝卜就可以了 ，密封腌制2小时可以开吃，不过腌的越久越入味哦