银杏叶自己在家怎么加工

1、采叶用银杏幼树主干、侧枝的绿色正常叶片，用清水洗净，摊开晾干，随采随炒，以保质量。

3、揉搓杀青的叶片，倒在席上晾干，用手握成团 ，向同一方面滚揉 ，反复数次 ，轻搓宽叶成长条状。

5、炒成茶将锅加热至90度，放入晾后的叶子 ，进行复炒，缓慢退火降温，炒至茶叶烫手时取出，放在冷却袋内成茶。