1、把面粉（1斤）倒入干净的盆里，接着放入半包酵母、少许糖，然后倒入适中的水，调好后在上面划个十子，盖上纱布，放在温暖的地方等发酵
2、面粉调好后，接着把葱洗干净切细，准备1支干净的筷子，少许虾米、油、盐
3、等面团发酵的比原来的大2倍时就可以了，这时倒出面团，压去气泡，取一小块面团，用啤酒瓶擀成长方形
4、在长方形上抹少许的油，撒点盐，虾米，葱花，卷成长条，切成一段一段的
5、接着用筷子压一下，拿起一块压好的面团，往相反的方向转一下（因为今天只有小编一人，没办法拍转的图片）
6、把做好的花卷撒点冷水放入锅中蒸15分钟即可
