大米花的家常做法

1、将大米粒洗净，晾干水分。备好白糖和食用油

2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放大米粒并搅拌一下

3、盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅。

4、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，香香的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。