萝卜炖牛腩的做法，好吃不腻！

1、准备食材：牛腩切块，白萝卜去皮

2、牛腩加姜片，入锅飞水后捞出，洗净浮沫

3、八角、草果加半勺白糖入油锅炒至白糖变色

4、放入处理好的牛腩，加1勺辣酱，煸炒至牛腩上色

5、加水没过牛腩

6、放入高压锅，大火上汽后转小火炖20分钟

7、转至炒锅

8、加白萝卜块及适量食盐

9、加盖，小火焖10分钟，就可以出锅了！