平菇炒肉片做法

 时间:2024-10-12 20:29:33

1、材亓歃肿肖料预处理:(1)猪肉,切片。用生粉,油,盐先腌制好;(2)平菇,冲洗干净;(3)香葱,香菜洗净后,切约一指长(5cm);(4)姜,切薄片;

平菇炒肉片做法

2、热锅放油,炒肉片+姜片,肉片炒至6-7成熟;

平菇炒肉片做法

3、倒入平菇翻炒,注意不用加水,平菇炒着炒着会出水的;盖上锅盖,让肉片与平菇煮至9成熟;

平菇炒肉片做法

4、倒入香葱,香菜,翻炒至熟;

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5、喔~成品来了,香喷喷的~~~

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