家常煎荷包蛋的做法

 时间:2024-10-25 02:07:14

1、准备新鲜好鸡蛋三枚。

家常煎荷包蛋的做法

2、锅中放少许油烧热,炒锅尽量选用不粘锅,在煎鸡蛋时不容易煎糊。

家常煎荷包蛋的做法

3、油热后改成温火,磕开鸡蛋直接打入入锅中。

家常煎荷包蛋的做法

4、等到第一个鸡蛋底部成型,再打入另一个鸡蛋。如果炒锅大一点可以多煎几个鸡蛋。

家常煎荷包蛋的做法

5、蛋黄难熟可以用木铲压一压,让蛋黄流出来熟的更快些。煎至两面金黄即可。

家常煎荷包蛋的做法

6、把煎好的荷包蛋盛出,表面撒上少许盐即可食用了。

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