如何自制糖醋鸡肉条

1、首先将鸡胸肉切成小条，加盐、鸡精和料酒，抓匀腌制20分钟

2、然后调一个糖醋汁：三勺番茄酱、两勺香醋、一勺白糖和一勺淀粉，加适量水搅匀备用

3、腌好的鸡肉加鸡蛋和淀粉，抓匀后下锅炸至金黄捞出控油

4、另起锅将料汁倒入，炒匀后倒入鸡胸肉，均匀裹上料汁即可出锅