芝麻鸡蛋薄脆饼干

1、把所有液体材料混合均匀，再加入低筋面粉和芝麻。面糊是很稀的，和外面煎蛋饼那种面糊差不多。稀一点的成品会比较脆。

2、用勺子把面糊舀到烤盘里，一个饼干小小一勺即可。我用的是学厨30连曲奇饼干烤盘，自带圆形槽，方便塑形。没有这种烤盘，就需要自己用勺子背面像摊饼那样摊开，厚度1.5mm最佳。

3、烤箱180度15分钟即可。

4、另外我还用闪电泡芙模具做了一盘，面糊厚一些，饼干是外脆里软的口感。 都非常好吃。

5、像小船一样

6、脆脆的