如何巧妙做菜

 时间:2024-10-29 16:45:37

1、做鱼汤之前将鱼煎一下,煮出来的汤是奶白色的。

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2、炒菜的时候加糖会有提鲜的作用。

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3、做油炸食物时锅中放少于盐可以防止油溅身上。

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4、炒茄子时可以放一点点醋,可以防止茄子变黑。

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5、做红烧肉时锅中放几片橘子皮可以去除油腻。

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