香酥芋糖怎么做才好吃

 时间:2024-10-21 21:20:03

1、准备好材料;

香酥芋糖怎么做才好吃

2、芋头去皮,切片后放进锅里妨澈记豳蒸熟,把白糖倒入蒸熟的芋头里,把芋头按压成泥,和白糖搅拌均匀,太干的话可以慢慢加入一点水;

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3、把压成泥的芋头过一下筛,这一步只是为了口感更细腻,如果涕诒钍心觉得麻烦的可以忽略,白芝麻倒入锅内炒香,把炒香的芝麻倒入芋泥里面搅拌均匀;

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4、拿出一张馄饨皮,用汤匙挖一点芋泥放在馄饨皮上,卷起,最后在馄饨皮边那粘点水再卷好;

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5、卷好后两边捏紧,成糖果样;

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6、锅内放入适量油,油热后放入包好的“糖果”,等炸到浮起来后捞起,再翻入复炸到金黄即可;

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