芒果牛奶奶冻

 时间:2024-10-27 14:25:24

1、选择饱满的芒果。

芒果牛奶奶冻

2、在果肉上切十字花,将果肉展开用小刀切下来就是小块了

芒果牛奶奶冻

3、吉利丁片用冷水泡着,泡软。牛奶加糖,加热到糖融化。不用太高温,70-80度就行。在将吉利丁放入牛奶中液化。在保鲜盒或者碗中倒入牛奶溶液和芒果小块,放入冰箱冷藏3-4小时以上。

芒果牛奶奶冻

4、拿出冰箱,用勺子挖着吃 超爽,很Q弹

芒果牛奶奶冻
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