美味肉泥豆腐蒸蛋的做法

 时间:2024-10-14 07:26:15

1、肉泥中加入2勺生抽、1勺盐、2勺淀粉,搅拌均匀

美味肉泥豆腐蒸蛋的做法

2、嫩豆腐切小块,平铺在碗中

美味肉泥豆腐蒸蛋的做法

3、鸡蛋打散过滤下,再加入1:1的清水搅拌均匀

美味肉泥豆腐蒸蛋的做法

4、做好的鸡蛋液倒入碗中,没过豆腐,盖上保鲜膜,用牙签扎小孔

美味肉泥豆腐蒸蛋的做法

5、大火蒸蛋液8-10分钟

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6、腌好的肉泥炒熟,铺在鸡蛋羹上,再淋上适量生抽、葱花,即可开吃

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