豆腐猪肉丸子家庭版

1、将猪肉切成小块，放入料理机中搅成肉泥。

2、豆腐用刀或铲子压成豆腐泥，和肉泥放到一起，加入姜末，葱花，花椒粉

3、打入两个鸡蛋，适量盐味精，搅拌均匀，如果太干可以加入适量水，用手制成大小均匀的丸子

4、将丸子放入蒸锅中大火烧开水，蒸10分钟，就可以出锅了。香气扑鼻，很是诱人。