豆豉蒸鸡翅根的美味做法

1、鸡翅根洗干净，去掉多余的脂肪，稍微控干水分，放入深碗。

2、姜和香葱分别洗干净，姜切丝，葱白切段，葱叶用手撕成条。

3、豆豉用水清洗一下。

4、将豆豉，蚝油，料酒，花生油，蚝油，姜葱放入碗内，搅拌均匀腌制一个小时。

5、将腌制好的鸡翅根放入碟子内铺平。放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度蒸制25分钟即可。

6、出炉后将葱叶放入点缀即可。汤汁不要浪费哦，用来拌面或者拌饭味道也是超棒的。