鲜虾馄饨的做法

1、将虾剥皮一半留着备用，一半放入胡椒粉和料酒，适量即可，腌渍十五分钟，去腥

2、将另一半虾剁成泥加入莲藕末和肉末拌匀，加入盐，胡椒粉，味精，麻油拌匀，再加入葱末再次拌匀即可

3、包小馄饨并没有什么讲究，两手一捏～～～