番茄沙司煎大虾

1、准备好食材，备用

2、碗中加入一勺盐、白糖、鸡精，适量生抽、水，调汁备用

3、虾装碗，加入适量料酒，1/2勺盐，搅拌腌制十分钟

4、锅内倒入适量油，烧热放虾

5、炸至金黄色

6、起锅待用

7、另起锅，适量油，依次放入蒜末、姜末、花椒爆香，再加入番茄沙司，调好的料汁

8、熬出浓汁

9、放入炸好的虾

10、番茄沙司煎大虾完成