麻辣豆腐干的做法 最正宗的做法

1、准备好豆干。

2、豆干切丝。

3、切点姜。

4、再切点蒜，加入酱油，辣椒油，白糖，味精，花椒油，油等调成汁。

5、锅加水。

6、放入豆干。

7、焯水煮一下。

8、捞出控水。

9、切点葱和香菜。

10、加入豆干。

11、浇上料汁。

12、拌匀。

13、装盘，撒上熟芝麻。