私房秘制白肉

1、五花肉洗净，温水浸泡30分钟。

2、陈皮冷水浸泡20分钟，葱切粒，生姜切片，蒜切小粒 备用

3、取出五花肉喂蜜30分钟

4、放上生姜片 陈皮，浇上一勺料酒蒸20分钟。

5、葱粒蒜粒加酱油调制成蘸酱

6、五花肉起锅切片

7、摆盘，撒上葱花。美美的吃上一顿。