凉拌洋葱木耳怎么做

1、洋葱去掉外皮洗净，木耳泡发洗净沥干。

2、洗好的洋葱切段小块，放入适量的盐腌10分钟。

3、木耳发好后，开水焯1分钟捞出沥干水分。

4、大蒜切粒，彩椒切丝。

5、焯好的木耳，洋葱加蒜粒和彩椒丝放入盆中，加盐，香油，花椒油，白糖。

6、几滴酱油提鲜，香油少许搅拌均匀，完成。