比肉还好吃的凉拌杏鲍菇

1、杏鲍菇洗净切成两半，放入蒸锅蒸25分钟。

2、将切好的配料放在酱料碗中，调制酱料。

3、热锅烧油，滚烫的油淋在酱料上面。

4、加入1勺蚝油、2勺生抽、1勺香油、1勺糖、1勺盐、半勺辣椒油，搅拌均匀。

5、蒸熟的杏鲍菇撕成细条放在玻璃碗中，淋上酱汁，撒上葱叶和香菜叶。

6、搅拌均匀就可以吃，味道很好，一级棒。