干炸里脊怎么做

 时间:2024-10-12 02:01:36

1、首先将里脊肉切成0.5公分的厚片,改刀切成条状。

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2、加盐。

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3、鸡精。

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4、料酒。

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5、半个鸡蛋清。

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6、搅拌2~3分钟左右,上劲就可以了。

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7、油温烧至6成热,把腌好的里脊肉裹上面包糠。

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8、下入油锅,中火炸2~3分钟。

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9、炸至表皮金黄。

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10、装盘,最后放香菜。

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11、干炸里脊就做好了。

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12、总结如下。

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