玉米饼子的做法

1、玉米用料理机打成浆或者用擦子擦成浆备用

2、玉米浆加入少许水搅拌均匀

3、把玉米浆液加入各种混合粉中搅拌

4、反复揉匀成软硬适度的面团进行醒发30-50分钟

5、醒发涨至一倍半左右即可

6、然后用手团成小的面团

7、锅中烧开水，将饼贴在锅边上，15分钟左右。用铲子铲出即可