大骨头海带汤

1、先把骨头洗干净备好，切成一块块的

2、把洗好的骨头放入锅里用烧开的水捞一下

3、把买来的海带结用冷水泡下洗干净备用

4、用一个大盆装入捞好的大骨头，加入清水倒满，倒入料酒一勺，把洗好的海带结铺在骨头上面，放入姜片去腥味的，盖上锅盖慢慢炖，熬出香味的骨头汤来

5、炖个半个小时差不多了，加入盐巴味精调味，怕骨头不够香可以多炖几分钟，差不多起锅咯