拉面技术培训

 时间:2026-02-16 11:21:22

1、先把干面粉用水和成面团后静置一段时间开始制作拉面,

在制作拉面前先把牛骨头及牛肉用冷水烧开改小火熬至牛肉熟了,牛骨头出味了,然后加入适量拉面调味的味精、盐之后即可

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