鲜脆大白菜做法

1、五花肉洗净，切成薄片。

2、将大白菜，剥开一片一片洗净。

3、将枝切成细条，叶切成块。

4、炒锅烧热，放入适量油，油温升起将肉片入锅，爆炒至金黄。

5、接着将菜枝入锅，同肉爆炒至发软，便可。

6、然后将叶入锅，放入盐·酱油·味精，稍炒一会即可。

7、最后，将炒好的大白菜，入盘以备用。