冰花煎饺，煎出网状冰花外皮，好吃易学

1、太白粉和的水调匀成粉水。

2、冷冻饺子排放至煎盘上，倒入太白粉水，水量盖过饺子高度约1/4处，再淋入沙拉油。

3、盖上锅盖，开最高火力。

4、煎约8分钟至水分收干、底部金黄酥脆后关火。

5、用锅铲铲起饺子即可。