清炒芦笋虾仁怎么做

1、首先，我们将虾仁准备好，清洗干净备用

2、在虾仁中加入淀粉，调进盐，搅拌均匀，腌制片刻

3、在虾仁中加入淀粉，调进盐，搅拌均匀，腌制片刻

4、锅中放油烧热，放入姜，炒出香味，将虾仁放入锅中翻炒

5、虾仁炒至变色，盛出备用

6、把切好的芦笋放入锅中翻炒

7、加入盐料酒，蚝油翻炒均匀

8、加入适量清水，大火烧开，将芦荀煮熟

9、放入虾仁，鸡精翻炒均匀，即可出锅装盘