大蛤猪肉萝卜丝饺子馅

 时间:2024-10-16 12:33:10

1、食材:大蛤、猪肉、萝卜、葱姜。

大蛤猪肉萝卜丝饺子馅

2、萝卜擦丝,用开水焯熟。

大蛤猪肉萝卜丝饺子馅

3、用凉水洗两边。

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4、挤掉水分。

大蛤猪肉萝卜丝饺子馅

5、在剁碎。

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6、大蛤、猪肉切成小丁,葱姜切碎。

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7、大蛤、猪肉、葱姜一起放入盆里。

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8、放少许黄酒,酱油、盐、味素拌匀喂一会。

大蛤猪肉萝卜丝饺子馅

9、剁好的萝卜丝放入喂好的肉里。

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10、在放入油。

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11、顺一个方向拌均匀即可。

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12、馅料包饺子、蒸饺都可以。

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