《蚂蚁庄园》“烹饪”的“饪”在古代是指什么

1、题目是：猜一猜:“烹饪”的“饪”在古代是指什么？答案是：熟食。

2、答案解析：“饪”是古代熟食的总称,也是生熟程度的标准。古代祭祀时，肉要煮得篁滏冈房恰到好处，生熟程度有四等:“腥"是全生,“烟”是半生半熟，“糜”是过熟，熟而不过称为“饪”。凡是供给人的膳食，必须合乎“饪”。