简单早餐豆腐饼的做法

1、将嫩豆腐切块放入开水中焯一下，沥干水，盛入碗中

2、打入一颗鸡蛋，放入适量的盐，生抽，老抽，蚝油，五香粉等调料

3、用筷子将豆腐碾碎并顺着一个方向搅拌均匀，加入适量的面粉搅拌成糊状

4、电饼铛中倒入适量油预热，将豆腐做成一个小的圆的形状，盖上盖

5、三四分钟之后翻个，煎至两面金黄之后即可出锅，