海鲜粥的家常做法

1、将皮皮虾放入烧开的水中烫至变色就捞起

2、去头尾和肠线、活虾去头去肠线香菜切寸断

3、姜去皮切细丝（尽量要越细越好）

4、香米洗净放入锅内，加入少许的姜丝

5、加入8倍的水（可以在水中滴几滴油这样熬好的粥品口感更润滑）按煮粥90分钟

6、待粥熬好这时候将处理好的海鲜加入粥内

7、加入调料和剩下的姜丝（这过程要用勺子不断搅拌以免糊锅）继续煮5分钟左右

8、最后加入香菜拌匀就好