番茄木耳卷心菜

1、两个番茄、一个卷心菜。

2、洗好的番茄切小块，卷心菜切丝。

3、卷心菜用热水淖一下。

4、葱、姜、蒜切碎。

5、锅里放油，烧到六成热放入葱、姜、蒜煸炒。

6、放入香菇和木耳翻炒。

7、放入卷心菜翻炒。

8、放入番茄翻炒片刻，放入料酒、白糖、盐、鸡精调味。

9、出锅装盘。