做出入味的茭瓜蛤蜊馅

 时间:2024-10-12 16:19:47

1、茭瓜擦丝剁几下加适量盐腌五分钟,用手攥干水分(反复多攥几遍,一定要干)

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2、蛤蜊煮熟剥肉泡在蛤蜊汤里

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3、在地壳中间填充

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4、双手向中间合并

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5、找一个小的圆形盘子或碗,把它压在蛋糕的边缘

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6、轻轻一拉多余的边就下来了,不放心就再用手把压过的边按一遍,绝对不会露馅的

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7、一定盖上锅盖,帮助馅熟透

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8、是不是很鲜美?

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