辣椒炒小肉（简单）

1、肉，辣椒，番茄，姜蒜，胡萝卜可要可不要（建议买菜辣椒）这个小辣椒有太点辣了~

2、锅放少许油，放肥肉翻炒 ，炒出金黄

3、依次放姜蒜，辣椒

4、加入瘦肉翻炒，在加入番茄，

5、加入料酒，加入生抽，加入胡萝卜~ 翻炒前放盐，鸡精。就OK