好喝的奶汤羊杂

1、准备食材。

2、萝卜、胡萝卜切片，葱一部分切段，一部分切葱花，姜切片，山楂去核，香菜切碎。

3、砂锅倒油，煸炒葱姜，加入羊杂翻炒，倒入开水，撇去浮末。

4、加入萝卜胡萝卜，加入牛奶，大火烧开，加入山楂，转中火炖15分钟。

5、关火，撒葱花香菜。

6、汤色奶白，鲜香浓郁。