枣泥面包的做法

1、将中面团全部材料放入面包桶，启动和面程序，揉至光滑的面团，室温发酵至原来的2-3倍大。

2、将主面团除黄油以外的全部材料及中面团一起放入面包桶，揉至光滑的面团，加入黄油，继续揉至扩展阶段。

3、揉好的面团，室温松弛30-40分钟。

4、取出面团，用擀面杖擀成薄片。

5、涂上枣泥。

6、卷起来。

7、将长条切成两半，并从中间切条口子，不要全部切断。

8、切面朝上，扭成8字形后，再卷起来。

9、放入模具中。

10、室温发酵至原来的2倍大。

11、烤箱中下层，上下火，160度，烤30分钟。