冬天要怎么炒黄瓜好吃

1、将黄瓜洗净切成条状；

2、将洋葱洗净切成小块；

3、将姜片去皮切成姜片；

4、开火，将洋葱和姜片入锅炒香，再加入一汤匙剁椒酱，翻炒均匀；

5、将黄瓜下入锅里，翻炒均匀；

6、加入适量的蚝油、生抽调味，就完成了。