塔苦菜的做法

1、取整颗塔苦菜，用剪刀把菜剪成小朵。

2、洗净晾干待用。

3、蒜瓣切成蒜蓉备用。

4、热锅加油，油热后转中小火，下入一半蒜蓉炒出香味。

5、转大火，倒入塔苦菜翻炒变软后，加入适量盐，翻炒均匀。

6、加入剩下的蒜蓉，翻炒均匀，出锅。