新手芒果慕斯蛋糕六寸的做法

1、奥利奥饼干压碎，黄油隔水融化

2、融化的黄油加入饼干碎中拌匀压实，放入冰箱冷藏

3、取两片吉利丁片泡入常温的水中待用

4、牛奶芒果白糖放入料理机打匀

5、搅打均匀的芒果奶加入酸奶中，小火加热，放入泡好的吉利丁片搅拌至融化

6、搅拌均匀的所有材料待温度降至室温，拿出冰箱的饼干碎（这时候就已经凝固在一块了）缓缓倒入模具，放入冰箱冷藏一个小时

7、不好意思，家里没有蛋糕模，随便用个碗做的，脱模有点丑，味道很好啦