家常菜--茨菇咸肉片汤

1、处理食材：将茨菇切片洗净备用，咸肉片切片蒸熟备用

2、开火，倒油，加热

3、将切好的茨菇片放入锅中翻炒，炒至茨菇每面均匀沾到油即可

4、倒入适量的冷水，加入蒸熟的咸肉片，大火烧至沸腾

5、沸腾后，转小火慢炖15-20分钟，直至茨菇煮熟，加入适量味精即可