家庭美食——蒜苗炒面筋的简单做法

1、面筋条冲洗干净切片，葱姜洗净切碎。

2、蒜苗去除黄叶，洗净后切小段。

3、开小火，锅内放入适量的油，凉油加入切好的面筋片。

4、翻炒约2分钟，加入切好的葱姜。

5、翻炒几下，爆出香味，然后加入适量的生抽。

6、翻炒均匀，倒入切好的蒜苗。

7、翻炒约2分钟，然后加入适量的盐和十三香调料。

8、翻炒均匀，点入适量开水，调至大火，爆炒出锅。