怎么做五花红烧肉

 时间:2024-10-20 13:35:44

1、准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小。

怎么做五花红烧肉

2、锅烧热放油,爆香姜片大蒜花椒八角。

怎么做五花红烧肉

3、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒、酱油、冰糖。

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4、加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,均匀上色,出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。

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5、等待出锅,装盘。

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