胡萝卜木耳炒肉的简单做法

1、猪肉洗干净切成片，放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀腌五分钟左右。

2、胡萝卜去皮切成丝备用。

3、木耳泡发再撕成小朵，洗干净沥干水分。

4、起锅热油，先把猪肉大火炒至七成熟。

5、把木耳倒入锅翻炒均匀后加少量水盖锅盖煮一分钟。

6、把胡萝卜丝倒入锅，加盐和鸡粉，翻炒一分钟即可。

7、关火装盘，制作简单，营养丰富。